Wat is raclette ?
Raclettekaas heeft wanneer hij gesmolten is een romige, smeuïge textuur en een combinatie van milde, nootachtige en lichtzoete smaken.
Het woord raclette komt van het Franse werkwoord racler, wat ‘schrapen’ betekent. Het verwijst zowel naar de kaassoort als naar het traditionele Zwitserse gerecht waarbij de kaas gesmolten wordt geserveerd.
Volgens de overlevering ontstond dit gerecht honderden jaren geleden, toen boeren een stuk kaas boven een open vuur verwarmden om een stevige en voedzame maaltijd te bereiden.
Raclette de savoie
EVENTS
Raclette, een smaakvolle verwennerij op uw event!
Verwen uw gasten met de heerlijke smaak van gesmolten raclettekaas! Kies voor onze croissants gevuld met smeuïge raclettekaas, ideaal als hartige snack om lekker uit de hand te eten.
Mag het iets uitgebreider? Dan serveren we onze raclette bowls, met goudgele gepofte aardappeltjes overgoten met romige, gesmolten raclettekaas.
Beide formules worden afgewerkt met een frisse salade, drie soorten charcuterie, zilveruitjes en augurkjes.
Twee heerlijke formules, één onweerstaanbare raclettebeleving!
EVENTS
De authentieke raclettebeleving, gewoon bij u thuis!
Raclette is meer dan eten, het is een echte beleving! Bij velen roept het meteen beelden op van de Alpen, gezellige berghutten en sfeervolle avonden na een dagje skiën.
Maar waarom zou u zo’n heerlijke ervaring alleen in de bergen kunnen beleven? Ook bij u thuis kunt u genieten van de warmte, gezelligheid en authentieke smaak van raclette.
Met onze Box@home brengen wij die unieke Alpenbeleving rechtstreeks naar uw tafel. Alles wordt voor u voorbereid, u zelf niets hoeft te doen. Het stopcontact van onze meegeleverde machine insteken en u kunt volop genieten van de heerlijk gesmolten raclettekaas, lekker eten en vooral… gezellig samenzijn !
take away
TAKE AWAY
